Non è Pasqua senza Vincisgrassi!
I Vincisgrassi sono un piatto tipico della cultura culinaria marchigiana; vantano anche una curiosa storia che affonda le sue radici negli ultimi anni del 1700.
Nel 1799, infatti, il generale austriaco Windisch Graetz era di stanza nella città di Ancona e, a seguito di una strenua battaglia che lo vide vittorioso sui francesi, fu festeggiato con questo piatto innovativo.
Così sono nati, in suo onore.
Vi aspettiamo oggi per i Vostri pranzi e le Vostre cene, si consiglia la prenotazione.
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