Vitamina C: perchè è indispensabile in estate
di Romina Rossi
Scopri i benefici e perché va assunta ogni giornoLa vitamina C è una delle più importanti: fa parte delle vitamine idrosolubili, che il nostro organismo non riesce a immagazzinare né a produrre: ciò significa che deve essere fornita attraverso l'alimentazione e in maniera continuativa per non andare incontro a carenza.
Per andare in carenza basta che non venga assunta per un giorno: non potendola immagazzinare, l'organismo ne rimane infatti sprovvisto.
Sebbene sia una di quelle che viene più assunta durante l'autunno o l'inverno, per rinforzare le difese dell'organismo, grazie al suo forte potere antiossidante, dovrebbe essere fra quelle assunte anche in estate, per motivi diversi, come dimostrato dalle ricerche.
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