Food_News_And_Law

2022-04-26 15:56:35 #DOP, #IGP e #STG, prodotti di montagna, prodotti dell’agricoltura delle isole, #PAT, ed ora #PPL…capisco valorizzare le produzioni nazionali, ma adesso tocca fare un corso di formazione ai consumatori italiani per capire che acquistano…. e mi immagino gli stranieri/turisti cosa capiscano, ma ne avevamo veramente bisogno?
Non si rischia di dividere ancora più il mercato con ulteriori certificazioni a svantaggio di quelle Comunitarie che invece dovrebbero essere ben conosciute da tutti i consumatori comunitari e tutelate, o servono a semplificare ulteriormente le norme in materia di requisiti strutturali dei locali destinati alle attività di lavorazione, produzione e vendita e quindi creare agevolazioni a svantaggio di altri operatori… ?

https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2022-04-22&atto.codiceRedazionale=22G00040&elenco30giorni=true Aprire / Come

2022-03-12 16:14:47 Riporto la circolare del Ministero dello Sviluppo Economico che, com’è stato nel 2020 con la deroga #etichettatura applicazione reg. 2018/775 causa #COVID, torna ad ascoltare le associazioni e autorizza soluzioni all’etichettatura degli alimenti causa limitazioni approvvigionamento olio di girasole in tempo di #guerra.
Sicuramente sono anni difficili per le aziende dovuti a situazioni imprevedibili, e ci metto anche la contaminazione del grano da #senape e mi chiedo se le attuali modalità di etichettatura siano ancora attuali o se dobbiamo, anche a livello normativo, pensare a soluzioni modificabili e di minore impatto, ma al contempo garantiscano la chiara informazione al consumatore… #QRCode?
Oppure meno informazioni obbligatorie in etichetta e spostare l’obbligo sul sito aziendale?

Non ho la soluzione, ma forse gli attuali problemi dovrebbe farci ragionare e far ragionale la #commissione europea. Aprire / Come

2021-12-31 11:22:52 POSTICIPO #etichettatura DEGLI #imballaggi - Finalmente l’ufficialità con la pubblicazione di oggi del DECRETO-LEGGE 30 dicembre 2021, n. 228.

Quindi fino al 30 giugno 2022 è sospesa l’applicazione dell’articolo 219, comma 5 del D.Lgs. 152/2006.
I prodotti privi dei requisiti ivi prestiti e già immessi in commercio o etichettati al 1 luglio 2022 possono essere commercializzati fino ad esaurimento delle scorte.

Importante aggiunta è stata prevista all’articolo 219 del D.Lgs. 152/2006, comma 5 in quanto il MITE adotterà delle linee guida tecniche per l’etichettatura.

Quest’ultima previsione mi fa sorridere perchè se non vi fossero state tutte queste modifiche in questi ultimi anni sarebbe bastato applicare la normativa previgente che demandava l’applicazione dell’etichettatura ad un apposito decreto Ministeriale.

https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2021-12-30&atto.codiceRedazionale=21G00255&elenco30giorni=true Aprire / Come

2021-08-15 20:45:13 Mi ha incuriosito questo cartellone fuori da una pizzeria perché sono abituato a leggere i riferimenti a benefici generali e non specifici dell’alimento accompagnati da #CLAIM autorizzati. Però quello che mi preoccupa è il fatto di aver collegato questi benefici oltre alla #digeribilità, al luogo di #provenienza della farina e degli ingredienti come se questo fosse un elemento di tutela della #salute.
Questo modo di comunicare alimenta solo inutili credenze…e fantasie Aprire / Come

2021-04-23 19:09:31 NUTRINFORM - IL TOOL - È stato pubblicato il tool utile alla creazione grafica dell'etichetta nutrizionale fronte pacco in modo che sarà ancora più semplice riportarla in etichetta o sul sito internet ed aiutare i consumatore ad effettuare scelte consapevoli.
Il consumatore non sarà così tratto in inganno con colori o votazioni in lettere, positive o negative in riferimento all’alimento, senza poter effettuare una vera e concreta valutazione dei propri bisogni nutrizionali e sui reali quantitativi di alimento assunti.

#nutrinform #nutriscore #etichettatura

https://www.nutrinformbattery.it/ Aprire / Come

2021-04-05 10:10:54 LA SUGGESTIONE PUBBLICITARIA - Alcune pubblicità utilizzano il #pathos per attirare la nostra attenzione o per rimanere indelebili nella nostra mente. Ma quando la #suggestione non é alleata del #brand e ne risalta le caratteristiche che non possiede? Ho affrontato l'argomento nel podcast che potete ascoltare tramite il link di seguito su Spotify oppure cercando #FoodNewsAndLaw su Apple podcast o google podcast o Anchor.

https://open.spotify.com/episode/4VWsuZNX0UOUvM6CVmEFpv?si=7ftdElJ1S9SGqDZq69vDCg&utm_source=copy-link Aprire / Come

2021-03-25 08:55:44 La 283 é ufficialmente salva.
É stato pubblicato sulla gazzetta ufficiale il tanto "atteso" decreto legge 42/2021 titolato Misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare.

Abrogare una legge per poi salvarla dopo poche settimane, tutto questo non ha senso. Ma dopo i decreto origine mai notificati a Bruxelles, sperimentali, ma che prevedono sanzioni, prorogati nonostante tutto e che dopo il chiarimento della Corte di Giustizia, caso Lactalis, ancora permangono nel nostro ordinamento, bhe perché stupirmi, e non entro nel merito della questione mi riferisco solo alla procedura adottata...

https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2021-03-24&atto.codiceRedazionale=21G00048&elenco30giorni=true Aprire / Come

2021-03-20 11:27:37 Basta dire #283 per comprendere a quale legge ci riferiamo nel settore alimentare, neanche la data serve, eppure in tanti anni di “servizio” hanno provato ad abrogarla due volte. La prima volta tacitamente nel 2010 con la “taglia-leggi”, Dlgs 212/2010 ed in tale occasione intervenne la Corte di Cassazione nel 2011 a confermarne la permanenza in vigore. Di pochi giorni fa l’abrogazione espressa tramite il Dlgs 27/2021 ed anche in tal caso assistiamo all’intervento della Corte di Cassazione il 17 marzo, ma non basta.
Ieri il Consiglio dei Ministri è corso ai ripari tramite l’approvazione di un Decreto Legge ad hoc.
Il Comunicato Stampa riporta “Le norme introdotte hanno lo scopo di evitare un effetto abrogativo di tutte le disposizioni sanzionatorie di carattere penale e amministrativo di cui alla legge 30 aprile 1962, n. 283, realizzato con il decreto legislativo 2 febbraio 2021, n. 27, nonché di alcuni articoli del decreto del Presidente della Repubblica 26 marzo 1980, n. 327, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande”.

Vediamo se in futuro il detto non c’è due senza tre vedrà una terza abrogazione ….

https://www.governo.it/it/articolo/comunicato-stampa-del-consiglio-dei-ministri-n-8/16428 Aprire / Come

2021-03-15 09:16:35 GREEN WASHING O GREEN CLAIM - I dati di vendita confermano l'interesse dei consumatori verso claim pubblicitari inerenti il benessere ambientale. Ma sappiamo come evitare di ricadere nella pratica del greenwashing quando comunichiamo? Ne ho parlato nel podcast che potete ascoltare utilizzando la piattaforma Spotify oppure cercando food news and law su Apple podcast, Google podcast e Anchor.

#greenwashing #greenclaim #ambiente #foodnewsandlaw #dirittoalimentare

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2021-02-27 09:24:56 L'ALGORITO E LA DEMOCRAZIA NEL FOOD - Cosa accadrebbe se iniziassimo ad utilizzare gli algoritmi per fornire informazioni al consumatore senza un'adeguata regolamentazione? Ho voluto condividendo in questo podcast alcune riflession, le potete ascoltare utilizzando il link riportato nell'immagine tramite Spotify oppure cercando Food News and Law su Google podcast, apple podcast e Anchor.

#algoritmi #democrazia #nutrizionale #FOP

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