GATEAU DI ZUCCA E PATATE CON SPECK E PROVOLA Il gateau | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩
GATEAU DI ZUCCA E PATATE CON SPECK E PROVOLA
Il gateau di zucca, patate con speck e provola è un piatto autunnale sfiziosissimo e facile da preparare. È la ricetta perfetta da portare in tavola quando hai invitati a cena, perché non è soltanto un piatto unico ricco di gusto, ma è anche pratico, perché puoi prepararlo in anticipo e infornarlo al momento giusto. ————————————————
Ingredienti
800 g patate 1 kg zucca delica o butternut 60 g formaggio (grana o parmigiano) Q.b. sale Q.b. pepe Q.b. noce moscata 120 g speck 120 g provola affumicata 120 g toma o formaggio a pasta filata 2 uova 40 g pangrattato Q.b. olio extravergine d’oliva Q.b. pangrattato per la finitura
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