PASTA AL FORNO CON ZUCCA E BESCIAMELLA DI STRACCHINO Tro | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩
PASTA AL FORNO CON ZUCCA E BESCIAMELLA DI STRACCHINO
Trovare una descrizione per questa bontà non è affatto semplice. Sentirete che sinfonia armoniosa di sapori il condimento delicato a base di zucca violina e una cremosa besciamella a base di stracchino. ————————————————
Ingredienti
Reginette 500 g Zucca violina (da pulire) 750 g Scamorza affumicata 150 g Scalogno 1 Grana Padano DOP da grattugiare 150 g Acqua 650 g Olio extravergine d'oliva q.b. Salvia q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b.
Per la besciamella di stracchino Stracchino 250 g Latte intero 180 g Noce moscata q.b. Sale fino q.b.
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