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POLPETTE CON VERDURE E POMODORO Polpette con verdure e | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩

POLPETTE CON VERDURE E POMODORO

Polpette con verdure e pomodoro un secondo piatto facile e gustosissimo che piacerà a tutti. Le polpette potete davvero farle in tutti i modi, di carne, di pesce, di zucchine, di melanzane, di patate, di pane. Sono sempre un secondo piatto davvero sfizioso e non deludono mai!
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Ingredienti

Per le polpette
500 g carne macinata
1 uovo
50 g pane grattugiato
Origano q.b
Sale q.b
Olio extravergine q.b
Prezzemolo tritato


Per il sugo
Zucchine 120 g
Pomodorini 100 g
Cipolla 30 g
Sedano 60 g
Carota 70 g
Peperoni 180 g
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b
Passata di pomodoro 150 g
Brodo vegetale o acqua


#secondo #carne