I cornetti salati di pasta brioche, preparati con un impasto neutro e farciti a piacere con salumi, verdure e formaggi, sono un'idea sfiziosa per un aperitivo casalingo. Ottimi gustati ancheĀ al naturale,Ā sono perfetti da presentare per un buffet, una festa di compleanno o semplicemente come accompagnamento ad un piatto di carne o di pesce. āāāāāāāāāāāāāāāā
Ingredienti
500 g diĀ farina 00 15 g diĀ lievito di birraĀ fresco 50 g diĀ zuccheroĀ semolato 15 g diĀ sale 50 g diĀ burro 3Ā tuorli 250 ml diĀ acqua Q.b.Ā semi di sesamo Q.b.Ā semi di papavero 30 g diĀ pannaĀ per dolci
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