LASAGNE RICOTTA E SPINACI Un primo piatto versatile, otti | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩
LASAGNE RICOTTA E SPINACI
Un primo piatto versatile, ottimo per il pranzo domenicale con tutta la famiglia: possiamo realizzarlo facilmente e in pochi passaggi. Le sfoglie di pasta fresca si alternano a strati di spinaci saltati in padella e uniti a ricotta fresca e parmigiano. La besciamella cremosa e il formaggio filante completano il tutto! ————————————————
Ingredienti
250-300 g di sfoglie di pasta fresca per lasagne 500 g di spinaci (freschi o surgelati) 450 g di ricotta vaccina 100 g di parmigiano grattugiato + q.b. 250 g di fontina Q.b. sale e pepe Q.b. olio extra vergine d'oliva
Per la besciamella 1.5 l di latte 150 g di farina 00 150 g di burro Q.b. noce moscata Q.b. sale
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