SFORMATO DI RISO ALLA CAPRESE #primo #riso Lo Sformato di | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩
SFORMATO DI RISO ALLA CAPRESE #primo #riso
Lo Sformato di Riso alla Caprese è un primo piatto allegro e sfizioso, ideale per il pranzo e la cena del periodo primaverile ed estivo. Un primo piatto gustoso e fresco con pochissimi ingredienti che vi conquisterà con il suo cuore di mozzarella filante.
Ingredienti per 6 persone
- 400 g riso per risotti - 400 g polpa di pomodoro - 1 cucchiaio concentrato di pomodoro - 1/2 cipolla - Brodo vegetale q.b. - 350 g mozzarella - 200 g pomodori a fette (circa) - 80 g formaggio grattugiato - Basilico - Pangrattato q.b. - Olio d'oliva q.b.
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