2018-01-19 02:32:33
Cos’è la creatina e come funziona?
La creatina è un aminoacido presente nelle fibre muscolari e nel cervello. Generalmente si trova negli alimenti ricchi di proteine, come la carne e il pesce.
Cosa si sa riguardo la creatina?
Si sa che la creatina ritiene liquidi nei muscoli, fenomeno che li fa aumentare di volume.
Molti potrebbero pensare che è per questo motivo che la creatina sembra far aumentare la massa muscolare, ma lo studio di cui parleremo ha dimostrato che invece l’aumento è reale. Inoltre, altri studi hanno dimostrato che la creatina promuove un aumento della capacità di raziocinio e di concentrazione , della capacità aerobica e anaerobica , e ritarda la comparsa della fatica fisica.
Lo studio di cui parleremo rivela per la prima volta il meccanismo che porta all’aumento della massa muscolare quando si consuma creatina.
Come funziona la creatina?
A differenza delle altre cellule del corpo umano, quelle muscolari (o fibre muscolari) possiedono diversi nuclei. Il volume dei muscoli dipende dal numero di nuclei presenti nelle cellule muscolari.
Per fare un’analogia, pensiamo alle cellule muscolari come a dei magazzini. Quanti più lavoratori (nuclei) ci sono nel magazzino, maggiore sarà la sua capacità di stoccare la merce e processare gli ordini. Con i muscoli avviene la stessa cosa: se si vuole aumentare la massa muscolare bisogna avere più nuclei.
Ma da dove vengono i nuclei?
I nuclei delle cellule muscolari “nascono” da cellule specializzate che si trovano intorno al muscolo, chiamate cellule satellite. Pertanto, qualunque aumento del numero di cellule satellite può significare un aumento del numero di nuclei delle fibre muscolari.
Vari studi scientifici hanno dimostrato che gli steroidi anabolizzanti (sostanze illegali e dannose per la salute) fanno aumentare la quantità di cellule satellite, anche quando non ci si allena. Detto studio ha mostrato anche che la creatina agisce nella stessa maniera, con la differenza che è legale e, anzi, giova alla salute.
Quali sono stati i risultati dello studio?
Trentadue uomini hanno seguito un programma di allenamento per lo sviluppo della forza. Alcuni di loro hanno assunto creatina, altri proteine, altri un placebo e altri nulla. Le persone che hanno assunto creatina hanno avuto un aumento sostanziale del numero di cellule satellite e mionuclei. Lo stesso non si è verificato negli altri casi.
CONCLUSIONE
La creatina ha un ruolo fondamentale sia a livello energetico sia a livello muscolare. Lo studio che abbiamo citato ha permesso di scoprire come la creatina agisce nelle cellule muscolari.
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